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Cette liqueur d'artichaut au profil amer et herbacé est née en 1952 et n'a pas changé depuis — parce qu'une recette parfaite n'a pas besoin d'être retouchée
La variété Tonda Gentile Trilobata cultivée par Teo & Bia en agriculture biologique offre un parfum intense
La maison Casa Marrazzo les transforme dans les heures qui suivent la récolte
sa saveur évoque le passé
près du lac d'Iseo
Grappa di Tignanello Sucreries & desserts Cette liqueur d'artichaut au profilTignanello grappa est obtenu en distillant le marc de Sangiovese et Cabernet, raisins rcolts dans le vignoble Tignanello, situ sur le domaine Tignanello au cur de la rgion du Chianti Classico. Le marc ferment est transfr la distillerie immdiatement aprs avoir vid les cuves de fermentation (pelage) et les avoir presses. Cette procdure garantit que la distillation est effectue en utilisant uniquement le meilleur marc, riche en alcool et surtout en
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