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Le jus de truffes d’hiver brumale Médelys possède d’intenses arômes
Cette méthode de fabrication traditionnelle apporte un goût légèrement toasté à l’huile obtenue
de fleurs et de vanille
Le Nez est marqué par de beaux arômes de fleurs blanches et de fraise des bois
Poivre de Penja : notes fraîches de menthol et de camphre
Le M30 mélange 5 baies et poivres - 100g famille_vanille Le jus de truffes d’hiverMlange de poivre de Sarawak, poivre voatsiperifery, poivre blanc de Penja, baie Timur et baie de la passion, le mlange M30 Mdelys est un poivre aux armes forts et boiss. Cr sur mesure il s'utilise en finition de plat pour conserver ses notes fraches et lgres. Il est idal pour accompagner les poissons, viandes blanches et lgumes grills. Baie de Timur : notes de citron confit et citronnelle Poivre Noir de Sarawak : notes vgtales et boises Poivre
