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les haricots de Soissons peuvent être aussi bien proposés en accompagnement - d'une viande autant que d'un poisson – qu'en ingrédient principal d'un plat végétarien ou d'une salade composée
L'anis des Anis de Flavigny
La maison Mueloliva
constituée d'un assaisonnement de graine de "sinapis nigra" broyée avec de l'eau
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