Truffe Noire d'Australie Melanosporum sirop Ce produit d'exception porte la

Ce produit d'exception porte la signature d'artisans iraniens venus transmettre leur savoir-faire ancestral en Italie

produit-phare de la maison Angelina

Mode de production intégré : Elaboré par la combinaison de deux techniques

c’est un véritable trésor

parfait en boulangerie et pâtisserie

Truffe Noire d'Australie Melanosporum sirop Ce produit d'exception porte laLa truffe noire Tuber Melanosporum, aussi connue comme le diamant noir de la cuisine ou la truffe noire du Prigord se rcolte en France mais aussi en Espagne, Italie ou Australie. De forme plus ou moins arrondie, sa taille peut atteindre, voire dpasser, celle d'une pomme. Au fur et mesure, sa peau passe du rouge vif au brun trs fonc ou noir, et sa chair du jaune ple au marron. Lorsque la truffe est bien mre, sa chair est noire, veine de blanc. Au nez,