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Épaisseur de la lame : 4 mm
la lame se verrouille sans jeu dans tous les sens
Ils sont conçus et fabriqués en étroite collaboration avec des chefs professionnels de classe mondiale
Poids : 82g
mais comme un couteau en acier à haute teneur en carbone
Couteau Japonais Nakiri Ancien SANTOKU Épaisseur de la lame :Description du Couteau Japonais La gamme de couteaux japonais nakiri est l'une des gammes de couteaux japonais prouves. Cette ligne prsente une texture damasse unique et magnifique sur la lame, combine un lgant manche ergonomique en rsine noire et un noyau en acier, ce qui en fait un choix populaire pour les professionnels et les cadeaux. Chaque lame Damas finie la main est spcialement conue pour rpondre aux besoins des professionnels. Les lames de
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