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proposée ici en version entière (non tranchée)
mais fait figure d'imposteur parmi ces dernières
car ces espaces sont réglementés par le réseau NATURA 2000
Elle se prépare aussi bien au four qu’en cocotte ou au barbecue
pour une dégustation à la fois simple et raffinée
Saucisson de Porc Noir de Bigorre Poids:1 x 250g proposée ici en version entièreLe saucisson de Porc Noir de Bigorre est le fruit dun savoir faire rare et dune race ancienne prserve. Ce cochon typique du Pimont pyrnen, lev en plein air et nourri base de glands, herbes et crales locales, dveloppe un gras naturel et parfum. Tranch finement, ce saucisson rvle une texture fondante, une couleur rouge intense et un got franc, profond, avec des notes de noisette, de gland et une pointe lgrement boise. Rien voir avec les saucissons
US$ 35.99
US$ 21.99
US$ 13.99
US$ 14.90
US$ 165.00
US$ 120.00
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US$ 160.00
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US$ 160.00
US$ 19.99
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US$ 14.99
US$ 165.00
