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๐ฝ๏ธ Accords mets-vins: Saint-Jacques
offrant une finale courte et rafraรฎchissante
avec de fines bulles dรฉlicates
-ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย ย รlimination du cuivre dans leurs pratiques viticoles
ou encore des tartares de lรฉgumes et de fruits de mer
Joseph Pascal - Bourgogne Pinot Noir 2022 BOURGOGNE ๐ฝ๏ธ Accords mets-vins: Saint-JacquesAlexandra et Yann Pascal, reprsentent la 4me gnration de viticulteurs, grent leur domaine familial Puligny Montrachet avec une culture raisonne. Depuis le millsime 2021, le domaine porte le nom de Joseph Pascal pour intgrer ses vignes en mtayage. Le domaine produit des vins bien quilibrs, vifs et frais, avec des levages bois trs peu marqus, offrant ainsi une grande puret. Nous vous recommandons vivement de dcouvrir ces vins uniques et qualitatifs !
