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l’alpage de "Jeur-Loz" est niché entre les deux lieux-dits de "La Jeur"
notre maître affineur vous a concocté un plateau surprise aussi original que savoureux
y compris le pain: conservation de 15 jours pour la viande et la pain
soigneusement sélectionnés et affinés par notre maître affineur
il gagne en intensité pour offrir des saveurs plus affirmées
Fromage à Raclette à l'Ail des Ours - Easyraclette Fromage de Chèvre l’alpage de "Jeur-Loz" est nichéNotre plus longue collaboration ! Cela fait des annes que nous travaillons avec Patrice Dfago. Ce fromager d'exception gre la fromagerie familiale sur l'alpage de Chaupalin, situ au coeur du domaine skiable des Portes du Soleil, au dessus des Crosets. Ce fromage a remport plusieurs fois des mdailles lors de Fromages&Cimes. L'un des meilleurs fromages raclette de notre assortiment, sans hsitation. Fromagerie 1800m d'altitude Les raclettes EasyRaclette
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