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Huile de son de riz infusée au yuzu
Sert de base à de nombreuses sauces et vinaigrettes
le Shio Ponzu est fait avec du sel marin
Recommandé pour : garnir ou assaisonner sushis
idéal pour vos ramens
Honkarebushi | Filet entier de bonite fumée Soy Sauce Huile de son de rizBloc de 200 g de bonite fume de qualit suprieure appele honkarebushi. Rpez le l'aide d'une bote bonite pour obtenir des copeaux ou des flocons.
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