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Bouillon concentré de dashi et de sauce soya pâle infusée à la bonite fumée
les légumes
Une fois dessalées dans de l'eau
veuillez consulter les fiches individuelles listées ci-dessus
Haizakura - sauce soya foncée (150 ml)
Tosazu | Vinaigre doux fumé à la bonite Fumé Bouillon concentré de dashi etVinaigre doux assaisonn et fum la bonite sans agents de conservation ni d'armes artificiels. Sa saveur douce et dlicate se combine parfaitement avec les lgumes et complmente trs bien la salade de concombre ou d'algues. Utilisez le galement sur le carpaccio de poisson.
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