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les sucres seront plus fondus avec le temps les arômes de papaye
une finale d'une longueur agréable
un munster au cumin
Au nez : des fruits confits
Les cépages : Carignan
Au'Rigine Macération (Valentin Zusslin) 2018 vin d'automne les sucres seront plus fondusLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les
