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La macération se déroule en cuve pendant soixante jours et précède un élevage de dix mois en jarres de grès puis d’un an en bouteilles
puis recapsulage
d’agrumes (orange et citron)
La robe de Lune rayée 2020 est brillante
C’est un très ancien cépage local que l’on dit même indigène
Super Pink Rosé 2024 Alsace La macération se déroule enSuper Pink Ros 2024
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