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Un vrai délice
Une saisie rapide à feu vif suffit pour caraméliser la surface
Le tournedos Black Pearl se prête parfaitement à une cuisson rapide
Fondant sur des pommes de terre vapeur et accompagné d’une belle sélection de charcuteries fines Maison Lascours
laissez gratiner au four à 180 °C pendant 25 à 30 min
Brochette d'Onglet de Bœuf Poids:4 x 200 g Un vrai déliceApprci pour son got franc et sa texture unique, longlet de buf est un morceau rare, pris des connaisseurs. Situ sur le ventre, sous le faux filet et le filet, il est considr comme un produit tripier et ne se trouve quen petite quantit sur chaque animal. Maison Lascours slectionne exclusivement du buf 100% franais, issu dlevages respectueux, pour vous proposer des brochettes donglet qui allient tendret et richesse aromatique. Prpares par nos bouchers
