Rôti d'Épaule d'Agneau sans Os Poids:1 x 1,1 kg libérant des saveurs douces et

libérant des saveurs douces et équilibrées

Astuce du boucher : cuisson vive au départ

d'un gratin dauphinois ou d'une tian de légumes

cette pièce est découpée et préparée à la main dans nos ateliers

Côté cuisson

Rôti d'Épaule d'Agneau sans Os Poids:1 x 1,1 kg libérant des saveurs douces etDsosse et monte en rti par nos bouchers, le Rti d'paule d'Agneau est prpar partir d'ovins levs en Occitanie. Nous travaillons avec des exploitations locales pour qui le respect de l'animal et de l'environnement passe avant tout. Le choix de vous proposer cette paule d'agneau sans os se comprend lors de la prparation de cette dernire. Plus fondant et plus tendre que non dsoss, ce rti aux saveurs puissantes et la jutosit prononce rgalera vos proches.