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Détendez-vous
Extrait de la « préfarce » de Luc Plamondon
comment notre tendance à ignorer ou à méconnaître nos propres besoins nous incite à nous faire violence et à reporter sur d'autres cette violence
Après avoir habité la Ville lumière pendant quelques années
en Asie et en Afrique
Nutrition gourmande affaires et entreprise Détendez-vousCet ouvrage sort des sentiers battus. En fusionnant les proccupations d'une nutritionniste celles d'un chef cuisinier, Nutrition gourmande vise la fois la sant par le plaisir et le plaisir par la sant. Lors de l'laboration des recettes, Isabelle Huot a mis les restrictions et les obligations alimentaires. Thierry Daraize a ensuite dploy ses talents de chef pour concocter des mets savoureux jusqu' ce que, unanimement, ils disent: Dlicieux !
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