🧀 Persillé de Chèvre – 250g Lorraine celle-ci sent bon le muffin

celle-ci sent bon le muffin à la myrtilles

✔️ Enrobée dans une crépine de porc pour plus de moelleux

confitures ou dégustation à cru✔ Riches en fibres

pavé de saumon

ail et persil✅ Salade tiède haricots œuf dur moutarde✅ Wok express légumes croquants

🧀 Persillé de Chèvre – 250g Lorraine celle-ci sent bon le muffinSitue en lisire de la fort de Rambouillet, la Ferme de la Tremblaye date du XIXe sicle. Lexploitation sest tourne progressivement vers la production de lait de vache et de fromage partir des annes 70 et la chvrerie a t ensuite construite en 2000. Aujourd'hui, l'exploitation comprend 130 ha de terres agricoles et 180 ha de fort, un cheptel dune centaine de vaches laitires et 700 chvres de race alpine, nourris avec les productions de l'exploitation