Dry aged Tomahawk grasgevoerd (dubbeldoel rund) Graangevoerd De ribeye wordt gesneden uit

De ribeye wordt gesneden uit de entrecote

Dit driehoekige stuk vlees heeft een stevige vetkap die tijdens de bereiding zorgt voor extra sappigheid en smaak

Wil jij Dry Aged Ossenhaas Galicia van absolute topkwaliteit bestellen

biedt deze ribeye een perfecte balans tussen sappigheid

Wil jij Dry Aged T-bone van absolute topkwaliteit bestellen

Dry aged Tomahawk grasgevoerd (dubbeldoel rund) Graangevoerd De ribeye wordt gesneden uitDe Dry Aged Tomahawk van ZAGT Amsterdam is een indrukwekkend stuk vlees met een intense smaak en perfecte marmering. Gemaakt van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn, staat dit vlees garant voor een duurzame herkomst en volle, karakteristieke smaak. Door het dry aging proces van minimaal 21 dagen wordt het vlees extra mals en krijgt het een diepe, nootachtige smaak. Het indrukwekkende ribbeen zorgt voor een stoere presentatie en maakt deze