Suppai Umeshu olijfolie die wel vergelijkbaar is aan

die wel vergelijkbaar is aan deze

Decanter Magazine Januari 2018 - 90 pts (2014)

maar met een Pfalz twist

Inmiddels gebruik ik yuzu in ijs en taarten en hoor ik hoe ook anderen er enthousiast van worden

De Grand Reserve Speciale is een hele aromatische en delicate champagne

Suppai Umeshu olijfolie die wel vergelijkbaar is aanDeze umeshu is vol en rijk van smaak. Umeshu wordt ook wel plum wine genoemd, maar heeft eigenlijk weinig met wijn te maken. De umeshu wordt met pruimen gemaakt en is dus heel zoet en zuur in zijn karakter. Drink de umeshu daarom altijd heel koud, het liefst met ijs. Japanse Umeshu met vol karakter smaakt flink zoet en zuur naar rijpe pruimen gaat goed samen met romige desserts zoals earl grey panna cotta komt in fles van 72cl