Barbera d'Alba 'Bricco Torta' 2021, Franco Conterno ras_Rondinella na 11 jaar in de

na 11 jaar in de leer bij Quintarelli

In de tank wordt gist en suiker toegevoegd waardoor er koolzuurgas ontstaat

zes maanden in metalen vaten in contact met de droesem

gevolgd door een rijke afdronk

Vol in smaak gevolgd door een intense afdronk

Barbera d'Alba 'Bricco Torta' 2021, Franco Conterno ras_Rondinella na 11 jaar in deJaartal 2021 Classificatie: Met respect voor de natuur. Druivenras( sen) Barbera Vinificatie In het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte dAlba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte. Het huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno. Het bedrijf Franco Conterno heeft hier