Statella Etna Rosso BIO 2022 franse-wijnen Francois Millet Hoe smaakt de Feuerheerd's Reserva

Hoe smaakt de Feuerheerd's Reserva Tawny

Na een korte maceratie worden de druiven voorzichtig geperst en half gefermenteerd in grote houten vaten en half in roestvrij staal zonder toevoeging van pure gist

perfect voor een warme zomerdag

Rijping / Houtopvoeding: 95% van de wijn vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en 5% in fusten met bâtonnage

Dat is de geografische herkomstbenaming voor wijnen uit de hak van Italië

Statella Etna Rosso BIO 2022 franse-wijnen Francois Millet Hoe smaakt de Feuerheerd's ReservaVinificatie en druiven De Statella Etna Rosso Bio 2022 wordt gemaakt van Nerello Mascalese en een klein aandeel Nerello Cappuccio, de klassieke druiven voor Etna Rosso. De wijn is volledig biologisch gecertificeerd. De druiven komen van wijngaarden op de flanken van de Etna, waar de vulkanische bodem en de hoogte zorgen voor frisheid en mineraliteit. Er wordt handmatig geoogst om de druiven in optimale conditie te selecteren. De vinificatie verloopt