ceder en een subtiele aardse toets
energie en een opvallend pure terroirexpressie
met een rokerig-leisteenaccent dat mooi blijft nazinderen
fluweel-fijne tannines en een opvallende frisheid die het geheel strak en energiek houdt
Na een zachte fermentatie op staal met gecontroleerde extractie ondergaat de wijn malolactische gisting in hout
Sektkellerei Andres & Mugler - Blanc de Blanc 2023 Rhône ceder en een subtiele aardseID: Herkomst: Pfalz, Duitsland Appellatie: Sekt b. A., Pfalz Druivenras: Chardonnay & Weissburgunder (Pinot Blanc) Alcoholpercentage: 12. 0% Stijl: Fris, mineraal, elegant, krijtachtig Bewaarpotentieel: Nu tot 2030 Beoordeling: Nog niet beoordeeld door Vinous of Wine Advocate De Blanc de Blanc 2023 is een verfijnde, minerale sekt die puur draait om witte Burgunderrassen. In de neus delicate aromas van citrus, groene appel, witte bloesem en een vleugje