De wijn vergist in RVS met een maceratie van 14 dagen
Een robijnrode wijn met een indrukwekkende body
Dit om de wijn wel nog wat tonen van het hout mee te geven maar ook weer niet teveel om de balans te behouden
Daarna rijpt de wijn nog 14 maanden in grote eikenhouten vaten
Het resultaat van meer dan een eeuw wijn maken en opgebouwde vakkennis
Rosso Veronese 'Arcum' 2020, L'Arco overige-dranken De wijn vergist in RVSJaartal 2020 Druivenras(sen) Corvina, Rondinella, Molinara Vinificatie Luca is het type wijnmaker zoals we ze graag zien, vrij gesloten, nederig met zijn product bezig om er telkens opnieuw het beste van te maken. Je zal hem niet vaak horen uitpakken met de lovende kritieken die hij krijgt, hij laat liever de wijnen spreken. In 1998, na 11 jaar in de leer bij Quintarelli, begint hij met de hulp van Guiseppe met zijn eigen wijndomein, LArco. Zijn 17