Château Carbonnieux Pessac-Léognan AC GCC 2018 Rosé Zowel in de wijngaard als

Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig volgens de regels van de biologische landbouw

De selectie van de druiven voor en na het ontstelen gebeurt met de hand

om zo de unieke terroir tot zijn recht te laten komen

De verkoelende zeewind zorgt ervoor dat ze langzaam rijpen maar ook hun frisheid behouden

Of een kruidige lamsbout

Château Carbonnieux Pessac-Léognan AC GCC 2018 Rosé Zowel in de wijngaard alsAl in de middeleeuwen, in 1234, wordt gesproken van de wijngaard bij Lognan die werd bewerkt door benedictijnse monniken. In 1519 werd het landgoed verkocht aan Jean de Ferron, wiens familie al in het bezit van wijngaarden was en onder wiensn leiding het uitgroeide tot een volwaardig domein met bijbehorende gebouwen. Na 250 jaar kwamen de monniken van de Sainte Croix abdij weer in het bezit en door assemblage en nieuwe bottelingstechnieken werd de