Een deel van de basiswijnen wordt traditioneel in eiken vaten gevinifieerd en opgevoed om textuur en complexiteit te geven zonder het fruit te maskeren
fijne tannines en een energieke zurenstructuur die voor spanning en drinkplezier zorgt
De vinificatie start met een korte koude maceratie om aromatische frisheid te bewaren
Dit is de meest bekroonde witte wijn uit Portugal
deels met hele trossen om frisheid en aromatische complexiteit te versterken
Sektkellerei Andres & Mugler - Cuvée Louis 2020 Sancerre Een deel van de basiswijnenID. Herkomst: Pfalz, Duitsland. Appellatie: Pfalz. Druiven: Chardonnay, Pinot Blanc, Auxerrois & Noir. Kenmerken: complex & rijk. Alcohol: 12. 5% Drinken: nu, bewaren kan tot 2035. Reviews: 96pts Parker (2019) De Cuve Louis 2020 van Andres & Mugler is een elegante, karaktervolle wijn die de verfijning van de Pfalz perfect belichaamt. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit oude, kalkrijke wijngaarden, combineert deze cuve kracht met finesse.