Hirschhornzout - ABC-Trieb, ammoniumcarbonaat, magnesiumcarbonaat, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen gebak en ijs

gebak en ijs

Behoudt zetmeel

Unieke licht harsachtige smaak

Ideaal voor allerlei bakkerijproducten

perfect voor elke chocoladeliefhebber

Hirschhornzout - ABC-Trieb, ammoniumcarbonaat, magnesiumcarbonaat, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen gebak en ijsDit rijsmiddel is perfect voor platte bakwaren en geeft je deeg een mooie, luchtige textuur. Het zorgt voor een heerlijke kruidige smaak en een hoge elasticiteit. Ideaal voor zanddeeg, speculaas en ontbijtkoek. Bevordert het rijzen van het deeg Zorgt voor goede zwel en bakeigenschappen Geeft een karakteristieke kruidige smaak Bevat ammoniumcarbonaat en magnesiumcarbonaat