De Collioure wijnen zijn de droge versie van de Banyuls
Château Caraguilhes: De Perfecte Rosé uit de Corbières
Er wordt met zoveel passie en respect voor de voorgangers gewerkt dat er louter wordt gestreefd naar topkwaliteit
Bordeaux is een gebied die heeft het heel erg makkelijk gehad en jammer genoeg te weinig aan gedaan om te ontwikkelen
Caroline en Romain: Meesters van Uitdaging en Schoonheid
Le Clos des Fées 2020 bourboulenc De Collioure wijnen zijn deDat is de (bijna) beste wijn van de Clos des Fes! heel ouden wijnstokken (tussen 40 en 80 jaren oud), best grond van kalk en klei, zeer lage rendement, vinificatie in grote houten vaten en rijping 18 maanden in 100% nieuwe eiken houten vaten. Geen pomp in de kelder, alles is handmatig gedaan, u begrijp dat deze baby wordt enorm verzorgd, krijg heel veel aandacht en de beste behandeling. Heel krachtig en vol romige wijn, enorm rijkdom en diepte, wat