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ottenuta da Pinot Noir in purezza coltivato su un piccolo appezzamento di meno di un ettaro nel villaggio di Polisot
L’annata 2018 si distingue per ricchezza aromatica e perfetto equilibrio
firmate da un grande maestro pasticcere
L'Old Tom Gin di Hayman's è realizzato secondo un'antica di famiglia
Al palato è vellutato e complesso
Zambon Fidelis Rosso Veneto IGT 2017 Whisky ottenuta da Pinot Noir inIl Zambon Fidelis Rosso un vino rosso intenso, elegante e meditativo, espressione pura del territorio vulcanico di Monte Mezzo, antico vulcano spento a Gambellara (VI), nel cuore delle colline dellest veronese. Prodotto da una selezione di uve rosse autoctone e internazionali (uvaggio riservato dallazienda), questo rosso nasce da una resa contenuta e da unattenta gestione del vigneto. La vendemmia, rigorosamente manuale, avviene a maturazione
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