MC108 Meltinchoc dubbel compartiment 1,5l collection_179303153804 Voeg een explosie van bessenaroma

Voeg een explosie van bessenaroma toe aan je gelato

Veilig en langzaam smelten bij lage temperatuur

mousses en alle chocoladewerk

Mengeling van stabilisatoren en plantaardige eiwitten voor sorbets en vruchtenijs

5 liter water of volle melk + vruchtenpasta of vers fruit🔸 Verpakking: 1 zak van 1

MC108 Meltinchoc dubbel compartiment 1,5l collection_179303153804 Voeg een explosie van bessenaromaProductinfo: Dubbele couverture smeltbak, uitgevoerd in slagvast kunststof met RVS uitneembare roestvrijstalen smeltbak en deksel, voorzien van regelbare thermostaat. De inhoud van de smeltbakken is 1,5 liter. Afmetingen: RVS smeltbak: 15,5x14x14(h)cm. Totale afmeting: 26x42x13,5(h)cm. De couverture smeltbak is geschikt voor het smelten van chocolade en het op de ideale temperatuur houden van de voorgekristaliseerde chocolade tijdens het verwerken.