Dit is wat Ben Pon voor ogen had met deze wijn van 100% Chardonnay
1% Vacarèse druiven en 18 maanden gerijpt op onder andere Frans eikenhout
Dankzij passie en ondernemerstalent slaagde Bruno Lunelli erin de productie te verhogen zonder in te leveren op kwaliteit
20% van het sap is gefermenteerd op eikenhout
Tegenwoordig leidt Enrico Scavino
Azienda Vinicola PRÀ, Valpolicella Superiore DOC Morandina Ripasso, 2021, Magnum Druif_Garganega Dit is wat Ben PonEen mooie magnum van Azienda Vinicola PR. Blend van Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta druiven. Robijnrode kleur met een paarse tint. In de neus aroma's van zwarte kersen en gedroogde specerijen. In de mond smaken van kersen, pruimenjam, rabarber en iets peperigs. De wijn heeft een uitstekende balans tussen zuur en tannines die samen voor een mooie structuur zorgen. Graziano Pr maakt al deel uit van het bedrijf sinds het begin van de jaren 80,