Ademan Valdecarretas Selección Especial (Toro) 9 lichte voorgerechten of gekookt wit

lichte voorgerechten of gekookt wit vlees en rauwe of gemarineerde vis

is het klimaat iets frisser

De gisting is geheel temperatuur gestuurd en duurt gemiddeld 28 dagen bij dertig graden

Als meer dan de helft is geperst wordt alleen de hoogste sapkwaliteit gebruikt voor het verdere vinificatieproces

met indrukken van steranijs

Ademan Valdecarretas Selección Especial (Toro) 9 lichte voorgerechten of gekookt witAdeman Valdecarretas Seleccin Especial, D. O. Toro Ademan Valdecarretas is Toro op volle kracht, een wijn die oude stokken, pure concentratie en geduldige opvoeding samenbrengt tot een intens glas met raffinement. Tinta de Toro van onveredelde stokken vormt de kern, met fruit uit wijngaarden die gemiddeld 85 jaar oud zijn. Het resultaat is een krachtige maar zijdezachte stijl waarin rijp rood fruit, specerijen en een lange, gelaagde afdronk centraal