Wok Ø 28 cm M/Steel Glassware De lyonnaiserpan van Ø 26

De lyonnaiserpan van Ø 26 cm is een grotere versie van de klassieke Franse sauteerpan

Per doos van 36 stuks

Het glaceermes van 23 cm is een extra lang

Met het Decoretto maak je roosvormige of spiraalvormige sneden die de presentatie van salades en koude voorgerechten direct opwaarderen

Het brede pannenkoekmes van 24 cm is een plat

Wok Ø 28 cm M/Steel Glassware De lyonnaiserpan van Ø 26De wok van 28 cm in staal is een populaire maat voor professioneel stir fryen in de horecakeuken. Groot genoeg voor een stevige portie, licht genoeg voor makkelijk zwaaien op hoog vuur. Staal geleidt warmte snel en geeft die echte wok smaak. Ideaal voor Aziatische restaurants, fusionkeukens en wok stations. Geschikt voor gas.