Le Clos, Clos Centeilles 2016 Biodynamisch Bij Château Caraguilhes draait alles

Bij Château Caraguilhes draait alles om biodynamische filosofie en pure elegantie

eigenlijk zelfs een geneesmiddel voor je lichaam

waardoor elke slok een nieuwe verrassing biedt

gelegen op een arme bodem met een zandige bovenlaag en een complexere samenstelling eronder (zandsteen

fruitig en bloemig

Le Clos, Clos Centeilles 2016 Biodynamisch Bij Château Caraguilhes draait allesAls je aankomt bij Clos Centeilles, beland je op een andere wijnplaneet; de weg stopt bij dit prachtige domein. Moeder Patricia en dochter Ccile maken wijnen zoals 400 jaar geleden in de Languedoc. Ze gebruiken maar liefst 13 soorten vergeten druiven, waarvan enkele uniek zijn in deze regio. De wijnen zijn biodynamisch, puur natuur, en zo elegant en fijn om te drinken. Deze wijnen zijn culinaire parels, die een gerecht kunnen sublimeren en prachtig