Domaines Schlumberger Pinot Gris Bruisend De koelte is van belang

De koelte is van belang om de het rijpingsproces rustig en evenwichtig te laten verlopen

Eenmaal aangekomen bij de pers ondergaan ze een zachte en rustige persing waarna het rijke sap op stalen vaten wordt gerijpt

De wijnmaker van Clos Amador wil een volle maar ook frisse rosé cava maken en dat kan enkel op grote hoogtes

Daarna nog 2 maanden op de Lie om nog meer kracht en rijkdom in de wijn te behalen

Na zijn vinificatie heeft de kersenrode wijn geurige aroma's van rood fruit

Domaines Schlumberger Pinot Gris Bruisend De koelte is van belangLiefde, een lange geschiedenis en vooral veel kracht daar staat het familie wijnhuis Domaines Schlumberger voor. Een Alsace wijn maar dan voor de kenners, want in deze wijnen vind je zo veel liefde. Het begon allemaal in de zestiende eeuw toen voormalig leerlooierij en textiel handelaar Claus Schlumberger uit Duitsland vertrok om een betere toekomst in Frankrijk op te bouwen. Hij kwam als eerste terecht in de plaats Guebwiller, maar de stad werd