Pay in 4 interest-free payments of $8.16 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 16 - Aug 21
wit vis met beurre blanc
schaal- en schelpdieren
Fermentatie van ongeveer 3 weken bij gecontroleerde temperatuur
Tot op zekere hoogte natuurlijk
Een lange rijpe/droge/mineralige afdronk
Bourgogne blanc 2023 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature) Marani Utskinari wit vis met beurre blancFijne Chardonnay, vol en boterig maar nog wat frisheid. Pascal Marchand is een kleine producent met een grote naam. De Canadese dichter trok op zijn 21e richting de Bourgogne waar hij in 1985 wijnmaker was bij Domaine du Comte Armand, Clos des Epeneaux. Hier raakte hij overtuigd van een puur biologische werkwijze, eerlijk voor het land en de druiven. Daarna werd hij in 1999 verantwoordelijk voor het nieuwe Domaine de la Vougeraie in de Bourgogne. Ook
