Intriga Cabernet Sauvignon 2021 The Stellenbosch Reserve Enemigo Mio uit het wijnstreek

Enemigo Mio uit het wijnstreek van Murcia presenteert zich in een helder paarsrood glas

Merlot (18%) - Petit Verdot  (3%)                                                                                                                                                                         De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in het Banghoek-gebied

Deze wijn is een blend van zeven verschillende locaties: Durbanville

Cabernet Sauvignon (17%)

Almenkerk Sauvignon Blanc 2024

Intriga Cabernet Sauvignon 2021 The Stellenbosch Reserve Enemigo Mio uit het wijnstreekMontgras Intriga 2021 Cabernet Sauvignon (100%) Een complexe en elegante wijn. De druiven werden handmatig geselecteerd, vervolgens bij de wijnmakerij ontvangen en ontsteeld, waarbij ze licht werden gekneusd. Na twee dagen maceratie gingen we over tot het enten met geselecteerde gisten om te fermenteren bij een maximale temperatuur van 24C. Aan het einde van de alcoholische gisting wordt de wijn tussen 10 en 15 dagen bewaard in een maceratie na de