gekruide pompoen
complexe zuren en een magistrale balans
Duidelijk geen Bourgogne
Lekker als aperitief of bij (vis)gerechten met een romige (boter)saus en salades
Lekker als aperitief of bij gegrilde tonijn of kip
Saint Amour, Château des Rontets, Côte de Besset, Beaujolais Size:Fles 2023 gekruide pompoenEen intrigerende neus van framboos, munt, kaneel, shizo blad, aalbes, vanille en natte steen. In de mond meer rood en roze fruit, nog wat amandel, zoethout, prachtige balans, zuiver en een lange en schone afdronk. Feest. Lekker als aperitief, bij kalfsvlees, een stukje onglet van de gril of bbq, bij Pat de Campagne of gebakken bloedworst van Diny en Floris (de Pasteibakkerij).