Celler Bartolome Primitiu de Bellmunt toscane Het is vooral de tempranillo

Het is vooral de tempranillo die het beeld bepaald

zoals de naam al doet vermoeden

De druiven worden volledig met de hand geoogst en worden zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht

waardoor de wijn zowel klaar is om te drinken bij vrijgave maar ook 10 jaar of langer kan worden bewaard

De grondsoort is kalkachtige kleibodem

Celler Bartolome Primitiu de Bellmunt toscane Het is vooral de tempranilloWie veertig jaar geleden was begonnen over een Priorat wijn, zou direct uitgelachen worden. De Priorat? Dat is een kaal, robuust en onherbergzaam gebied waar begroeiing niet mogelijk is. Prachtig voor de hik, maar wijnen: niet aan beginnen. Niemand had ook kunnen vermoeden dat de Priorat tegenwoordig een van de meest indrukwekkende wijngebieden is van Spanje. Een Priorat wijn geeft je precies datgeen wat je van een perfecte Spaanse wijn mag