Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-salz Perfect voor injera

Perfect voor injera

Dit zout wordt gewonnen volgens een eeuwenoude methode

Cafe de Paris past bij gegrilde gerechten

Absoluut heerlijk en een mooi cadeau-idee

Bevat 15 theezakjes

Dashi Kombu-algen, gedroogd, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-salz Perfect voor injeraEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Het kombu zeewier, in Korea bekend als dasima en in China ook als haidai, is een grootbladig bruin zeewier dat aanvankelijk vooral in Noordoost Azi op grote schaal als voedingsmiddel werd gebruikt. Inmiddels is het over de hele wereld populair als basis voor pittige dashi bouillons en is het de meest geconsumeerde zeewier ter wereld. Als dashi