Rocking Ram Chardonnay 75cl - 2022 2013 Men maakt gebruik van oude

Men maakt gebruik van oude vaten om zowel de smaak als het aroma meer diepte te geven

Maritiem klimaat met milde maar vochtige winters en zeer warme zomers met veel zonuren

met een duidelijke varietale expressie van Cabernet Franc

Hierna rijpt een deel van de wijn verder op inox en de rest krijgt een elegante houtrijping op grote reeds gebruikte houten vaten

In de mond een zeer verfrissende en levendige sprankel met een fruitige finale

Rocking Ram Chardonnay 75cl - 2022 2013 Men maakt gebruik van oudeDeze 100% Chardonnay wordt gemaakt in Stellenbosch, Zuid Afrika, onder leiding van de Belg Shaun Cromb. Mooie strogele kleur. Licht boterige aromas met fris steenfruit zoals perzik en abrikoos. Fijne citrus aromas. Een volle romige smaak met toetsen van steenfruit, perzik en citrus en een lange fijne afdronk met minerale toetsen. Perfect te combineren met vettige visgerechten zoals gebakken tonijn en zalm, risotto, kip en wild gevogelte al dan niet in