Pinot Noir VDF 2023 - Jean-Claude Lapalu (BD & vin nature) italie Hij kwam terecht in Calce

Hij kwam terecht in Calce via Gérard Gauby

Hele fijne zuren

goede zuren

Eerder vergelijkbaar met een klasse Bourgogne Pinot Noir

Vanwege het hoge percentage aan kalk komen hier de meest verfijnde wijnen van het hele gebied vandaan

Pinot Noir VDF 2023 - Jean-Claude Lapalu (BD & vin nature) italie Hij kwam terecht in CalceElegante Pinot Noir met tonen van bramen, bessen, aarde, laurier en peper. Een wijn met een serieuze structuur en stevige afdronk. Jean Claude Lapalu maakt zijn eigen wijn sinds 1995. Tot die tijd leverde hij de druiven van zijn conventioneel bewerkte wijngaarden aan de coperatie, net als zijn vader en grootvader. In zes jaar tijd schakelde hij over naar biodynamische wijnbouw. De wijngaarden van Jean Claude Lapalu liggen rondom de zuidelijkste cru