Weissburgunder, Papageno Productgroep_Cognac in het uiterste noorden van

in het uiterste noorden van Saint-Estèphe

Heerlijk als aperitief

De gisting duurt ongeveer 10 dagen waarna de druivenschillen nog zo'n drie weken in contact blijven met de jonge wijn voor een optimale maceratie

in de mond citrus en een bescheiden toets van amandel

De 2013 is kruidig

Weissburgunder, Papageno Productgroep_Cognac in het uiterste noorden vanMichaela Allram nam samen met haar man Erich in 1992 het wijnbedrijf van haar ouders in het Strassertal in Kamptal, de streek ten noordwesten van Wenen, over. Erich, een man van de wijngaard, kiest voor elk druivenras de beste stek. Hun 14 hectare wijngaard heeft verschillende 'Lagen' met elk hun specifieke ligging en bodem. De weissburgunder groeit op de mineraalrijke Hasel helling en ontwikkelt zich daar goed wat leidt tot volle, krachtige wijnen