D'Oliveiras Madeira 10 Years Medium Sweet - 0,5L Varkensvlees 4 maanden in een betonnen

4 maanden in een betonnen vat en daarna nog enkele maanden in de fles

onderstreept door een mooie

De wijn onderging 7 dagen gisting op schil bij 26oC

Dit is met afstand de allerbeste wijn die wij ooit van dit kasteel proefden

Superiore Ripasso heeft een heldere robijnrode kleur

D'Oliveiras Madeira 10 Years Medium Sweet - 0,5L Varkensvlees 4 maanden in een betonnenGeproduceerd door de combinatie van druiven van traditionele rassen die op Madeira worden geteeld, en versterkt door een minimale rijpingsperiode van tien jaar bij warme temperatuur in oude eikenhouten vaten. De wijn wordt gekenmerkt door zijn tussenliggende zoetheid met houtachtige tonen en een vol en uitgesproken bouquet. Deze Madeira kan als aperitief of digestief gedronken worden, of aan het einde van de maaltijd bij kazen of desserts, en altijd