Materiaal: Mahonie beuk
Afkomstig uit ongerepte robiniawouden in Hongarije
Gemaakt van hoogwaardige melk- en witte chocolade
Zeer hoog rendement door uitzonderlijk hoge concentratie
Ontdek de rijkdom aan aroma's en smaken die uw gerechten naar een hoger niveau tillen
Valrhona Caramelia, karamel-volle melk couverture, callets, 36% cacao, 3 kg sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Materiaal: Mahonie beukCaramelia is een onweerstaanbare verwennerij met een rijke, romige karamelsmaak en delicate zoute en koekachtige hints. Perfect voor een breed scala aan toepassingen zoals coatings, sauzen en desserts. Dankzij de handige callets is het eenvoudig te portioneren en te smelten. Rijke, romige karamelsmaak met subtiele zoute en koekachtige toetsen Ideaal voor coatings, sauzen, mousses, decoraties, ijs of pralinevullingen Handige callets voor gemakkelijke