De combinatie van 5 inheemse druiven uit Rias Baixas maakt dit een wijn met een uniek en onderscheidend karakter
De Chief Winemaker Paul Lindner overziet vandaag de dag het vinificatieproces en geeft hier in het bijzonder aandacht aan het maken van wijn uit individuele wijngaarden
Aromatische wijn met veel rijp fruit en een goede structuur
Intens aroma van rijp rood fruit met tonen van kruiden en vanille
Wilde eend met truffel of een gemarineerde steak gaan geweldig samen met deze wijn
Gavi Tenuta San Pietro DOCG 2024 Category_Producten/Duurzame wijnen De combinatie van 5 inheemseGavi Tenuta San Pietro DOCG In de neus veel rijp fruit zoal perzik en abrikoos, florale tonen, venkel en mineralen. In de mond een zachte aanzet en een goede concentratie met mooie, milde zuren en een prachtige, lange en minerale afdronk. Uitstekend aperitief, maar ook een wijn die prima tot zijn recht komt bij hors d'oeuvres, vis, schaal en schelpdieren. De wijngaarden van San Pietro worden beheerd met behulp van de biodynamische pionier in Piemonte,