Jean Max Roger | Sancerre Blanc Cuvée Les Caillottes 2022 Maar heeft ook zeker bewaarpotentieel

Maar heeft ook zeker bewaarpotentieel

Het gebied ligt langs de oevers van de rivier Duero

een zandige leem-lössbodem met leisteen

De Viognier blijft daar 9 maanden

Deze druiven

Jean Max Roger | Sancerre Blanc Cuvée Les Caillottes 2022 Maar heeft ook zeker bewaarpotentieelAl jaren maakt de familie Roger een aantal prachtige Sancerres. De Cuve Les Caillottes komt van n van de kalkhoudende wijngaarden genaamd 'Caillottes'. De druiven worden geperst en de vergisting duurt lang met natuurlijke gisten en temperatuurregeling. Hierdoor ontstaat de ontwikkeling van de complexiteit van de aroma's. De wijn rijpt op de lie. Het is een zachte licht aromatische wijn met mineraliteit en milde zuren. Heerlijk als aperitief en een