met behulp van moderne technologieën en onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles
Het temperatuurmeetbereik van de Martellato 50T002 infraroodthermometer is zeer breed: -50°C ~ 420°C
Gemakkelijk te doseren en goed mengbaar
Alle 3-lobbige platformholtes gevormd met een uitsteeksel in het midden om in de chocoladeboom een stam te vormen
Zeer fijngemalen noten
Selection Lait Cacao-Trace O3X5/J 5kg Donkere chocolade met behulp van moderne technologieënSelection Lait O3X5 J 5kg is de Belgische melkchocolade couverture met 34% cacao een perfecte balans tussen zoetheid, cacao en melk. Romig, veelzijdig en uiterst verwerkbaar voor elk chocoladewerk. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches, mousses en slagroom. Belgische chocolade Evenwichtige melkchocoladesmaak (34% cacao) 100% cacaoboter & 100% natuurlijke vanille Cacao Trace