Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Chardonnay 2023 UPP-FR De resterende wijn rijpt sur

De resterende wijn rijpt sur lie op betonnen vaten en rvs

bekend als "appassimento"

Fijne balans

met verfijnde tannines

‘de privé selectie’

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Chardonnay 2023 UPP-FR De resterende wijn rijpt surDe koele lucht van de Pacific stroomt in de middag de dalen binnen die dwars op de oceaan staan, en diep het land in lopen. Monterey, het schilderachtige kustplaatsje ten zuiden van San Francisco, heeft zon mooi koel dal. Het fruit uit dit dal heeft een heerlijk rijp karakter, naast een mooie frisheid. De Chardonnay voor deze Diamond Collection Chardonnay is afkomstig uit dit dal, en hij wordt op het fruit gemaakt, door hem voor een deel te laten