Quinta do Vallado Touriga Nacional 2022 biodynamisch Door het verwerken van de

Door het verwerken van de deels ingedroogde Montepulciano druiven ontstaat een zeer geconcentreerde wijn zonder stroeve tannines

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd wanneer ze het optimale rijpheidsniveau hebben bereikt

Nylander kruidnagel belegen

Vestigo is goed te combineren bij verschillende vlees hoofdgerechten

vermengd met een rokerige en zacht gebrande achtergrond

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2022 biodynamisch Door het verwerken van deHeerlijk geparfumeerd, deze rijpe, genereuze wijn toont geweldig zwart fruit en rijke tannines. Boordevol sappige zuren en een textuur die mineraliteit naar voren brengt. Het heeft aroma's van rood fruit, viooltjes en balsamico. In de smaak is de wijn zeer evenwichtig, met gerijpte en zijdezachte tannines en een lange frisse afdronk. Na de malolactische gisting wordt de wijn overgeheveld in Franse eikenhouten vaten van 225 liter waar hij 16 maanden