Tramin Nussbaumer Gewürztraminer 2023 Rosé waardoor de meerderheid van hun

waardoor de meerderheid van hun wijngaarden biologisch is

Onder de noordvleugel van Castello Banfi ligt de lange sfeervolle Balsameria die eruit ziet als een miniatuur wijnkelder

In 1984 werd Rieussec gekocht door Domaines Barons de Rothschild

Ondanks zijn kracht behoudt de wijn een delicaat en complex profiel

24 maanden op hout opgevoegde krachtpatser

Tramin Nussbaumer Gewürztraminer 2023 Rosé waardoor de meerderheid van hunDe druiven worden geoogst en vervoerd in kleine kratten. Na een korte periode van gisten worden de druiven voorzichtig geperst. De verdere gisting gaat erg langzaam en bij een gecontroleerde temperatuur van 18C in kleine RVS tanks. Men laat de wijn bezinken en daarna rijpen op het bezinksel. Na het bottelen rijpt de wijn nog 4 maanden in de fles. De totale rijpingstijd is ongeveer 15 maanden. De wijn heeft een glimmende intens goudgele kleur. In de