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poi in vasche di cemento per altri 6-9 mesi e successivamente in bottiglia prima della commercializzazione
antipasti bianchi
Descrizione del vino: Il colore è rosso rubino cangiante e impenetrabile
di grande morbidezza
Sono presenti anche note floreali che richiamano i fiori della ginestra ed i fiori di arancio
Ried Sud Tirol Alto Adige DOC Pinot Grigio - Josef Weger Dessert poi in vasche di cementoDenominazione: Alto Adige DOC Dettagli tecnici: 100% Pinot Grigio 13% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: la vendemmia avviene a met settembre con la raccolta manuale dei grappoli. La fermentazione in serbatoi dacciaio inox a temperatura controllata. Breve affinamento in bottiglia. Vino dalla discreta longevit. Descrizione del vino: al naso fresco, fragrante di mela acerba e, al contempo, vagamente fruttato di buccia di agrume giallo. Al palato
